ステンドグラス・とんぼ玉の小さなお店『Glass room Prosper』

日々の生活にステンドグラスを…の思いで雑貨やアクセサリーなどの制作日記や日々の日記を綴っています。

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ココアブレット

今日も暑い福山市

梅雨に入っていますが、なかなか雨降らず…

暑くて湿度が高くて不快指数マックスですが

実家の玄関先のラベンダーが綺麗です癒されます。

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チョコチップがたっぷり入ったココアブレットを焼きました

生地にココアが入って

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チョコチップがトロ~リとけて美味しいんです

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ふわふわで甘くて元気を出したい時にはピッタリ



6月中はラーム・ナテュレルさんにて展示・販売させていただいております。

ぜひ、ご覧になってくださいね

ラーム・ナテュレル

広島県福山市春日町3丁目14-14




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[ 2013/06/17 22:24 ] パン | TB(0) | CM(2)

ブリオッシュ

今日もあつあつの福山市です(  ̄▽ ̄)

地域の小学校では運動会でした。暑かったでしょう…

久しぶりにブリオッシュ♪を焼きました~(^o^)v

本当にお久しぶりだったので、少々発酵しすぎ!?

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明日の朝、サンドイッチでいただきます~(*^。^*)




[ 2013/05/25 20:39 ] パン | TB(0) | CM(0)

ハムロール

本日2回目の更新です

今日は久しぶりにハムロールを焼きました。

生地にハムをロールして切り込みを入れ、そのまま二次発酵

真ん中に玉葱のみじん切りをマヨネーズであえたものを載せるのですが

最近はまっている粒マスタードをアレンジで入れて混ぜてみました。

ケチャップも彩りで!

いい焼き色です


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焼きたて実食!!

新玉葱だったので、マスタードがあまり感じられなかった~

次回、また挑戦だ!!


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3月・4月は 水曜日のみ11:00~13:00までの

営業とさせていただきます。

ご迷惑をおかけいたしますがよろしくおねがいいたします


[ 2013/03/25 20:13 ] パン | TB(0) | CM(2)

お気に入り

最近はまっているパン

天然酵母ではないけれど、イーストで作るエピ

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主人もですが、娘が大好きなパンなのです。

今まで色々なパンをすすめてみましたが、あまり食べてはくれませんでした

でも、エピは本当に良く食べます。ビックリするぐらい

喜んでくれるなら沢山焼いちゃうぞ~



3月・4月は 水曜日のみ11:00~13:00までの

営業とさせていただきます。

ご迷惑をおかけいたしますがよろしくおねがいいたします



[ 2013/03/23 20:55 ] パン | TB(0) | CM(0)

パン教室へ

今日はママ友とYさんの所へパン教室に行ってきました。

前から気になっていた天然酵母を使ってのベーコンエピ作り。

前日から準備をしてくれてありがと~Yさん

Yさんの作るお菓子はとっても美味しくて、初めて食べたときから大ファンでしたが

パンも美味しいのです。

天然酵母のパンは本当に美味しかった

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サラダやお皿もおっしゃれ~ってママ友とさすがねって

もう1つのパンは、少ないイーストをゆっくりと時間をかけて

発酵させてイーストの匂いが少ない

フォカッチャです、こちらのパンも前から作りたかったパンだったので

願いが叶って凄くうれし~

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デザートも出していただいて、しかも私の大好きなコーヒーも

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楽しく色々な話も弾み、本当に幸せな時間となりました。

本当にありがとうございました。

また、絶対にいきますね~

ブログを載せようかと思いましたが…。大人気になったら遊びに行けなくなっちゃうから

秘密にしま~す。





お知らせ

3月6日はお休みいたします。

ご迷惑をおかけして申し訳ございません



[ 2013/03/04 20:46 ] パン | TB(0) | CM(0)


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