今日もまた、暑いですね・・・
北海道では大雨で道が寸断されるなど、大変な地域もありますが
私の住む町は本当に雨が降りません
外に出るのも暑いので、先日子どもとクッキーと作りました。
バニラキュッフェルンっという歯もろいクッキーです。
材料を混ぜるとちょうど粘土の様な固さで、手にもあまりくっつかないので
子どもにまるーく丸めてもらいます。
わりとクッキングは好きらしく、一個の量をちぎって渡すと
丸める丸める
単純な作業なのですが楽しそうです。
それを馬蹄型に整えてオーブンで焼きます。
ちょっと間隔が狭かったので
引っ付いちゃった所もありますが
まあそれはそれで。
完全に冷めてから粉糖をふって出来上がりなのですが、
子どもも主人もポロポロこぼしちゃうので、我が家はこのままで出来上がりです。
隣に写っているのは、パン教室で教わった
フロランタンです。甘くてアーモンドが香ばしくておいしいんです。
クッキーもフロランタンもあっという間に無くなりました。
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